Camille Braun – Alsace Gewurztraminer 2017 – ØKO

119,00 DKK Inkl. moms

Kategori:

Beskrivelse

Camille Braun – Alsace Gewurztraminer 2017 -ØKO

Biodynamisk hvidvin lavet på Gewürztraminer druen fra Camille Braun i Orschwir i Alsace.

Duften er parfumeret og krydret med noter af Litchi og roser. Smagen er markant, vinen har en let, underspillet sødme og er temmelig kompleks.

Dette er vinen “par excellance” til asiatisk inspirerede retter, faktisk er den god til næsten al krydret mad og til kraftige oste.

Om Biodynamiske vine: Biodynamisk vinfremstilling bygger på filosoffen Rudolph Steiners tanker om, at alt er forbundet med hinanden og om planter og dyrs vitalitet. I praksis vil det sige, at man ikke bruger kunstigt tilvirkede præparater i hverken mark eller vinkælder, og biodynamiske vine har oftest et renere udtryk.