Primitivo Novantaceppi 90 Latentia

109,00 DKK 59,95 DKK Inkl. moms

Primitivo Novantaceppi 90 Latentia

dufter og smager af blommer og kirsebær. Fyldig men ikke tung. Super skøn vin. Skal prøves.

159 på lager

Varenummer (SKU): 8799877 Kategorier: , Tags: , , ,

Beskrivelse

Primitivo Novantaceppi 90 Latentia

Denne rædvinsbasse er lavet på 100% Primitivo, en af Puglias mest værdsatte druevarianter. Den er skabt af Benedetto Lorusso, som er winemaker hos Latentia 90 Novanteceppi i det sydøstlige Italien. Primitivo-druen er den største rødvinsdrue i Puglia, og med god grund.

Denne vin er en komplet anden fortolkning af hvad en en stærk og pompøs Primitivo normalt er. Du får her en let, innovativ smag fyldt af dejlige dufttoner af chokolade og blommer. Benedetto Lorussos primære mål med denne Primitivo var, at tage den tunge, klassiske variant og gøre den mere behagelig at drikke.

Primitivo Novantaceppi 90 Latentia kan drikkes både med og uden mad.

Du møder en vin der har ligheder med Zinfandellen fra Californien og er baseret på nærmest samme drue (det er trodsalt den stjålne Primitivo drue) – du mærker et svirp af noget zinfandelsk, men bliver overskyllet af de enormt karakteristiske italienske træk lige efter – heriblandt den fantastiske kompleksitet. Det syditalienske klima er trodsalt noget helt særligt, hvilket tydeligt smages.

Du møder en flot vin i en helt rosenrød, mørk farve. Denne fyldige vin er vidunderligt afrundet af aromaer af mørke bær, kirsebær, kanel og sort peber.

Jeg anbefaler at denne flaske serveres ved en temperatur omkring 15-18°C.

Mere italiensk rødvin fra Vinpusheren – HER