Sapor Temporis Amarone della Valpolicella 2017

135,00 DKK Inkl. moms

Kategorier: ,

Beskrivelse

 Sapor Temporis Amarone della Valpolicella 2017

 Sapor Temporis Amarone er uden tvivl danskernes favorit-vin! Denne her har næsten 4 stjerner på Vivino og er utrolig populær.

Super lækker klassiske Amarone fra Valpolicella i Italien. Denne vin er produceret af druerne Corvina, Corvinone og Rondinella, der er dyrket i hjertet af Valpolicella-området i Italien.

80% af vinen har været lagret på egetræsfade i 6 måneder, mens de resterende 20% har været lagret på ståltanke.

Udtrykket betyder, at man tilsætter de upressede skaller fra Amarone-vinene efter at disse vine på tørrede druer er færdige med deres gæring. Dette giver ekstra smag, alkohol, krop, karakter og garvesyre til Valpolicella’en.

Det er en utrolig elegant rødvin med flot rubinrød farve, intens duft af kirsebær og skovfrugter, rund og fyldig smag samt lang og behagelig eftersmag. Denne harmoniske og velafbalancerede vin er specielt velegnet til grillet kød, oksestege, lam, vildtretter samt ost.
Den kan med velbehag drikkes nu og de næste par år.